Accueil du F2 – 20242024-02-29T16:03:07+01:00
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 Toute l’équipe vous souhaite un bon appétit

Dès 10h00 pour le café et l’apéro, de 12h00 à 14h00 pour votre déjeuner,
de 19h00 à 22h00 pour votre dîner. Fermé le dimanche et lundi

Entrées

Velouté de champignons, noisettes torréfiées, huile d’herbes. (G,H)

Oeuf mayonnaise, mirepoix de légumes, tartare de crevettes aux oeufs de truite de la région. (B,C,J)

—– Suggestions du jour —–

Asperges-nori-speck, émulsion de sauce hollandaise. (C,G) : Supp 10€ + prix de l’entrée

Saumon-citron-caviar de la Maison Perles Noires.(A,D,C,G) :  Supp 11€+ prix de l’entrée

Plats

Pavé de julienne de ligne (cuit vapeur), sauce vignard, boulgour gourmand, légumes primeurs. (A,D,G,J)

Boeuf Shangaï (Allemagne), nouilles sautées, légumes primeurs, pousses de coriandre . (F,K)

Nouilles de riz sautées aux légumes, protéines de soja. (Végé) (A,F,K)

—–  Suggestions du jour —–

Demi magret de canard (France) cuit rosé, jus au vinaigre de pulpe de framboise, purée de carottes des sables, légumes primeurs (F,G) :  Supp 12€+ prix plat du jour  

Noix de Saint Jacques des côtes Normande, risotto de sarrasin grillé au vieux comté, émulsion de pommes de terre, mélange d’algues(G,N) : Supp 22€+ prix plat du jour 

Desserts

Cake aux citrons, siphon mascarpone au citron vert, croustillant choco-praliné. (A,G,H)

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Crémeux à la mangue, dés de mangues, éclats de sablé breton.(A,G)

Menu du jour midi:

Entrée + plat + dessert 26.00€

Entrée + plat  ou plat + dessert 21.00€

Plat du jour 14.00€

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Menu du jour soir et samedi, et jours fériés:

Entrée + plat + dessert 29.00€

Entrée + plat  ou plat + dessert 24.00€

Plat du jour 16.00€

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Menu enfant (jusqu’à 8 ans) :

Viande ou poisson et glaces (2 boules ) 12€

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Commande à emporter (hors produit signalé d’une * et hors menu ) -12% du tarif affiché
Possibilité de commandé à emporter pour le soir avant 14h 30 pour un retrait avant 21h00
Privatisation ou groupe supérieur à 10 pers

Moyens de paiement : Carte Bleue, American Express, Visa, Espèces, Carte ticket restaurant jusqu’à 25€, Eurocard/Mastercard, Paiement Sans Contact,

le restaurant n’accepte pas les chèques, ni les tickets-restaurant papier .

PRIX NETS – TAXES ET SERVICE COMPRIS

Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché et peuvent, par conséquent, nous faire défaut.

Le registre des allergènes à déclaration obligatoire est à votre disposition à la réception ou directement sur ce site, cliquez ici.

Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché et peuvent, par conséquent, nous faire défaut.

Le registre des allergènes à déclaration obligatoire est à votre disposition à la réception ou directement sur ce site, cliquez ici.

Entrée

Salade Caesar . (A,C,D,G,J) : 10€ 

Salade de saumon fumé par nos soins, vinaigrette aux herbes. (A,D,J) : 10€ 

Asperges-nori-speck, émulsion de sauce hollandaise. (C,G) : 18€

Saumon-citron-caviar de la Maison Perles Noires.(A,D,C,G) : 19€

Plats

Nouilles de riz sautées aux légumes de saison, protéines de soja ( Plat végétarien)(A,F,K) : 16€

Salade Caesar XXL. (A,C,D,G,J) : 16€ 

Salade de saumon fumé par nos soins, vinaigrette aux herbes.  (A,D,J) : 16€ 

Le burger du F2: Steak façon bouchère, cheddar fumé, lard grillé, mayonnaise au mélange cajun, bun’s de notre artisan boulanger, frites fraîches , mélange du jardin (A,C,J,G)) : 19.50€

Demi magret de canard (France), jus au vinaigre de pulpe de framboise, purée de carottes des sables, légumes primeurs (F,G) :  26€  

Noix de Saint Jacques des côtes Normande, risotto de sarrasin grillé au vieux comté, émulsion de pommes de terre, mélange d’algues(G,N) : 36€ 

Côte de boeuf Charolaise à partager pour 2 personnes 1kg, frites fraîches et salade verte (J) : 85€  pour 2 pers 

FROMAGES

Assortiment de fromage de la mère Richard (G) : 9€

Desserts

La Fraise Française: Biscuit gourmand, crème fondante à la vanille de Madagascar, compotée de fraises, fraises fraîches, zeste de citron vert. (A,G) : 10€ 

Les Planches

Petite frites (à partir de 18h30 ) 4.00 €

Assiette de frites (à partir de 18h30 ) 8.00 €

Planche de la mer 18 €

Planche charcuterie 16 €

Planche fromages Mère Richard   17 €
Planche mixte fromages et charcuteries   17 €
Planche F2  un mixte fromages, charcuteries, saumon fumé, crevettes à partager 2/3pers 29 €

Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché et peuvent, par conséquent, nous faire défaut.

Les fournisseurs du F2

Légumes : Coté frais / Vial TEDDY marché saint Antoine
Poissons et crustacés : Margain marée / Viandes, volailles, charcuteries : Maison Masse/PromoCash
Pains : le Boulanger de saint-Just / Fromages : la mère Richard /Glaces : Sélection Gérard Cabiron

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