
8, 9, 10 et 11 décembre 2021
ENTRÉES
Traditionnelle salade lyonnaise
ou
Velouté de butternut, dès de foie gras
ou
Cervelle de canut aux fines herbes, tranches de pains grillés
PLATS
Blanquette de volaille aux champignons, riz étuvé
ou
Saucisson chaud, sauce marchand de vin, purée de pommes de terre
ou
Pavé de lieu noir, bisque de langoustines, perles de pâtes
DESSERTS
ou
Mousse au chocolat, croustillant praliné
ou
Salade de fruits de saison

LE BURGER DES LUMIÈRES
Steak façon bouchère ou végétarien (origine française), tome du Beaujolais, sauce gribiche, bun’s de notre artisan boulanger, frites et salade.
19,50 euros
