totem-Ardoise2022-12-09T11:08:04+01:00

le chef  Cherif Sy  vous propose

Entrées

Velouté d’oignons jaunes, émulsion de curry rouge, pignons de pin torréfiés . (A,G,H)

Salade Caesar. (A,G,H)

Plats

Moule marinière, frites fraîches. (G,D)

Rougail saucisses (épicé), riz pilaf au sésame, légumes primeurs. (G)

Nouilles sautées aux légumes, protéines de soja. (Végé) (F,K)

Desserts

Pana cotta aux pommes vanille, crumble amandes.  (A,H,C,G)

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Cake aux noix, ganache chocolat blanc, noix torréfiées. (A,C,H,G)

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