Toute l’équipe vous souhaite la bienvenuE au restaurant le f2
Dès 10h00 pour le café et l’apéro, de 12h00 à 14h00 pour votre déjeuner,
de 19h00 à 22h00 pour votre dîner. Fermé le dimanche et lundi
Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché et peuvent, par conséquent, nous faire défaut.
Le registre des allergènes à déclaration obligatoire est à votre disposition à la réception ou directement sur ce site, cliquez ici.
Entrée
Oeuf autour des champignons: Oeuf bio des Monts du lyonnais cuit mollet et frit, duxelles de champignons, émulsion et poêlée de champignons des bois (C,G): 21€
Escalope de foie gras poêlée (90gr), croûtons de pain de mie, condiment à la pulpe de framboises, gelée de bissap (A) : 24€
Terrine de campagne à la pistache, croûtons de pain de mie, pickles d’oignons rouges, réduction de balsamique (A,C,G,H) :19€
Coeur de saumon mariné, julienne de radis de couleurs, mélange neptune (D,J): 19€
Plateau d’huîtres Marennes d’Oléron No 3, vinaigre à l’échalotes, beurre demi-sel (N) : 21€ les 6
Plats
Nouilles de riz sautées aux légumes de saison, protéines de soja ( Plat végétarien)(A,F,K) : 16€
Coeur de saumon mariné, julienne de radis de couleurs, mélange neptune (D,J): 28€
Le burger du F2: Steak façon bouchère,brie fondu, mayonnaise aux herbes, lard fumé grillé, bun’s de notre artisan boulanger, frites fraîches , mélange du jardin (A,C,J,G)) : 19.50€
Filet de canette de notre région, crémeux d’oignons des Cévennes, jus au calamansi, légumes primeurs (F) : 28€
Oeuf autour des champignons: Oeuf bio des Monts du lyonnais cuit mollet et frit, duxelles de champignons, émulsion et poêlée de champignons des bois (C,G): 31€
Côte de boeuf Charolaise à partager pour 2 personnes 1kg, frites fraîches et salade verte (J) : 80€ pour 2 pers
FROMAGES
Assortiment de fromage de la mère Richard (G) : 9€
Desserts
Feuille à feuille au chocolat, gelée de bouye au Jurançon, noix de pécan caramélisées A,G,H) : 10€
Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché et peuvent, par conséquent, nous faire défaut.
Les fournisseurs du F2
Légumes : Coté frais / Vial
Poissons et crustacés : Margain marée / Viandes, volailles, charcuteries : Maison Masse/Promo Cash
Pains : le Boulanger de saint-Just / Fromages : la mère Richard /Glaces : Sélection Gérard Cabiron
Le registre des allergènes à déclaration obligatoire est à votre disposition à la réception ou directement sur ce site, cliquer ici.
