Toute l’équipe vous souhaite un bon appétit
Dès 10h00 pour le café et l’apéro, de 12h00 à 14h00 pour votre déjeuner,
de 19h00 à 22h00 pour votre dîner. Fermé le dimanche et lundi
Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché et peuvent, par conséquent, nous faire défaut.
Le registre des allergènes à déclaration obligatoire est à votre disposition à la réception ou directement sur ce site, cliquez ici.
Entrée
Salade Caesar . (A,C,D,G,J) : 10€
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Salade de saumon fumé par nos soins, vinaigrette aux herbes. (A,D,J) : 10€
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Burratine : Tomates d’antan, burrata, chiffonnade de jambon Serrano, pesto de roquette, copeaux de parmigiano regianno. (G,H) : 17€
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Saumon-citron-caviar de la Maison Perles Noires.(A,D,C,G) : 19€
Plats
Nouilles de riz sautées aux légumes de saison, protéines de soja ( Plat végétarien)(A,F,K) : 16€
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Salade Caesar XXL. (A,C,D,G,J) : 16€
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Salade de saumon fumé par nos soins, vinaigrette aux herbes. (A,D,J) : 16€
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Le burger du F2: Steak façon bouchère, cheddar fumé, lard grillé, mayonnaise au mélange cajun, bun’s de notre artisan boulanger, frites fraîches , mélange du jardin (A,C,J,G)) : 19.50€
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Tatare de boeuf Charolais au couteau assaisonné par nos soins, frites fraîches et salade verte (C,J) : 24€
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Demi magret de canard (France), jus au vinaigre de pulpe de framboise, purée de carottes des sables, légumes primeurs (F,G) : 26€
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Côte de boeuf Charolaise à partager pour 2 personnes 1kg, frites fraîches et salade verte (J) : 85€ pour 2 pers
FROMAGES
Assortiment de fromage de la mère Richard (G) : 9€
Desserts
Abricots Lady Cot de notre région, ganache chocolat blanc, crumble noisettes, gel d’abricots, sorbet cactus-citrons verts, tuile croustillante. (A,G,H) : 10€
Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché et peuvent, par conséquent, nous faire défaut.
Les fournisseurs du F2
Légumes : Coté frais / Vial TEDDY marché saint Antoine
Poissons et crustacés : Margain marée / Viandes, volailles, charcuteries : Maison Masse/PromoCash
Pains : le Boulanger de saint-Just / Fromages : la mère Richard /Glaces : Sélection Gérard Cabiron
Le registre des allergènes à déclaration obligatoire est à votre disposition à la réception ou directement sur ce site, cliquer ici.
