Accueil du F2 – 20222023-10-25T08:33:06+01:00
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 Toute l’équipe vous souhaite la bienvenuE au restaurant le f2

Dès 10h00 pour le café et l’apéro, de 12h00 à 14h00 pour votre déjeuner,
de 19h00 à 22h00 pour votre dîner. Fermé le dimanche et lundi

Entrées

Velouté de potimarron, noisettes torréfiées, huile verte. (G,H)

Tentacules d’encornet, coulis de cresson, salade de carmines, condiment gourmand. (N,H)

—– Suggestions du jour —–

Plateau d’huîtres Marennes d’Oléron No 3, vinaigre à l’échalotes, beurre demi-sel (N) : (les 6 huitres) Supp 13€+ prix de l’entrée

Escalope de foie gras poêlée (90gr), croûtons de pain de mie, condiment à la pulpe de framboises, gelée de bissap (A) : Supp 16€+ prix de l’entrée

Plats

Pavé de lieu noir de ligne, crème de citronnelle, perles de pâtes, légumes primeurs. (A,D,G)

Paleron de boeuf confit (France), jus corsé, purée de pommes de terre, légumes de saison.(G)

Nouilles de riz sautées aux légumes, protéines de soja. (Végé) (A,F,K)

—–  Suggestions du jour —–

Côte de boeuf Charolaise à partager pour 2 personnes 1kg, frites fraîches et salade verte (J) : Supp 24.00€ par pers + prix plat du jour    

Filet de canette de notre région, crémeux d’oignons des Cévennes, jus au calamansi, légumes primeurs (F) :  Supp 11.00€+ prix plat du jour  

Desserts

Coupe d’ananas, crème mascarpone à la vanille de Madagascar, spéculos à la noix de coco.(A,G)

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Gâteau pommes-amandes, ganache au chocolat blanc à la fève de tonka. (A,H,G)

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Crème brûlée au chocolat.(C,G)

Menu du jour midi:

Entrée + plat + dessert 26.00€

Entrée + plat  ou plat + dessert 21.00€

Plat du jour 13.50€

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Menu du jour soir et samedi, et jours fériés:

Entrée + plat + dessert 29.00€

Entrée + plat  ou plat + dessert 24.00€

Plat du jour 16.00€

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Menu enfant (jusqu’à 8 ans) :

Viande ou poisson et glaces (2 boules ) 12€

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Commande à emporter (hors produit signalé d’une * et hors menu ) -12% du tarif affiché
Possibilité de commandé à emporter pour le soir avant 14h 30 pour un retrait avant 21h00
Privatisation ou groupe supérieur à 10 pers

Moyens de paiement : Carte Bleue, American Express, Visa, Espèces, Carte ticket restaurant, Eurocard/Mastercard, Paiement Sans Contact,

le restaurant n’accepte plus les chèques.

PRIX NETS – TAXES ET SERVICE COMPRIS

Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché et peuvent, par conséquent, nous faire défaut.

Le registre des allergènes à déclaration obligatoire est à votre disposition à la réception ou directement sur ce site, cliquez ici.

Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché et peuvent, par conséquent, nous faire défaut.

Le registre des allergènes à déclaration obligatoire est à votre disposition à la réception ou directement sur ce site, cliquez ici.

Entrée

Oeuf autour des champignons: Oeuf bio des Monts du lyonnais cuit mollet et frit, duxelles de champignons, émulsion et poêlée de champignons des bois (C,G): 21€

Escalope de foie gras poêlée (90gr), croûtons de pain de mie, condiment à la pulpe de framboises, gelée de bissap (A) : 24€

Terrine de campagne à la pistache, croûtons de pain de mie, pickles d’oignons rouges, réduction de balsamique (A,C,G,H) :19€  

Coeur de saumon mariné, julienne de radis de couleurs, mélange neptune (D,J): 19€

Plateau d’huîtres Marennes d’Oléron No 3, vinaigre à l’échalotes, beurre demi-sel (N) : 21€ les 6

Plats

Nouilles de riz sautées aux légumes de saison, protéines de soja ( Plat végétarien)(A,F,K) : 16€

Coeur de saumon mariné, julienne de radis de couleurs, mélange neptune (D,J): 28€ 

Le burger du F2: Steak façon bouchère,brie fondu, mayonnaise aux herbes, lard fumé grillé, bun’s de notre artisan boulanger, frites fraîches , mélange du jardin (A,C,J,G)) : 19.50€

Filet de canette de notre région, crémeux d’oignons des Cévennes, jus au calamansi, légumes primeurs (F) :  28€  

Oeuf autour des champignons: Oeuf bio des Monts du lyonnais cuit mollet et frit, duxelles de champignons, émulsion et poêlée de champignons des bois (C,G): 31€

Côte de boeuf Charolaise à partager pour 2 personnes 1kg, frites fraîches et salade verte (J) : 80€  pour 2 pers 

FROMAGES

Assortiment de fromage de la mère Richard (G) : 9€

Desserts

Feuille à feuille au chocolat, gelée de bouye au Jurançon, noix de pécan caramélisées A,G,H) : 10€

Les Planches

Petite frites (à partir de 18H ) 4.00 €

Assiette de frites (à partir de 18H ) 8.00 €

Planche de la mer 18 €

Planche charcuterie 16 €

Planche fromages Mère Richard   17 €
Planche mixte fromages et charcuteries   17 €
Planche F2  un mixte fromages, charcuteries, saumon fumé, crevettes à partager 2/3pers 29 €

Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché et peuvent, par conséquent, nous faire défaut.

Les fournisseurs du F2

Légumes : Coté frais / Vial
Poissons et crustacés : Margain marée / Viandes, volailles, charcuteries : Maison Masse/Promo Cash
Pains : le Boulanger de saint-Just / Fromages : la mère Richard /Glaces : Sélection Gérard Cabiron

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