CARTES : découvrez la carte de notre restaurant lyonnais (QR-Code Set de table)2023-02-03T21:30:50+01:00

Dès 10h00 pour le café et l’apéro, de midi à 14h00 pour votre déjeuner, de 19h00 à 22h00 pour votre dîner.

Le Chef  Cherif  Sy  vous propose

Entrées

Crémeux d’avocats au piment d’Espelette, gambas croustillante, mélange gourmand. (B,G,H)

Velouté de courge muscadé, émulsion au comté fruité. (G)

Plateau d’huîtres Marennes d’Oléron No 3, vinaigre à l’échalotes, beurre demi-sel (N) :  les 6 huîtres , Supp 13€+ prix de l’entrée

Tataki de bœuf , vinaigrette au soja gingembre et citronnelle salade de légumes croquants (F,K,N): Supp 10€+ prix de l’entrée

Plats

Pavé de de lingue bleue, condiment gourmand, polenta crémeuse, légumes primeurs. (D,G,H)

Poire de boeuf Angus (Irlande), jus aux aromates, purée de pommes de terre, légumes de saison. (G,H )

Nouilles sautées aux légumes, protéines de soja. (Végé) (A,F,K)

Côte de boeuf Charolaise à partager pour 2 personnes 1kg, frites fraîches et salade verte (J) : Supp 26.50€ par pers + prix plat du jour    

Demi magret de canard (France),  jus à l’hibiscus, crémeux d’oignons confits au Madère, légumes de saison (F) :  Supp 13.50€+ prix plat du jour

Desserts

Mousse de fromage blanc à la fève de tonka, salade de kiwi jaunes aux citrons verts . (G)

Ganache  lacté au miel de châtaignier, poires pochées, biscuit speculos.(A,G)

Sorbet citron basilic, sangria pêche-pastèque, perles passion-yuzu, tuile dentelle (A,G):  Supp 2.00€+ prix du dessert

Frambiscus: Biscuit gourmand aux zestes de citrons verts, crème  diplomate à la vanille de Madagascar, gelée de fleurs  d’hibiscus, framboises fraîches (A,C,G) : Supp 3.00€+ prix du dessert

Menu du jour midi:

Entrée + plat + dessert 26.00€

Entrée + plat  ou plat + dessert 21.00€

Plat du jour 13.50€

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Menu du jour soir et samedi, et jours fériés:

Entrée + plat + dessert 29.00€

Entrée + plat  ou plat + dessert 24.00€

Plat du jour 16.00€

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Menu enfant (jusqu’à 8 ans) :

Viande ou poisson et glaces (2 boules ) 12€

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Commande à emporter (hors produit signalé d’une * et hors menu ) -12% du tarif affiché
Possibilité de commandé à emporter pour le soir avant 14h 30 pour un retrait avant 21h00
Privatisation ou groupe supérieur à 10 pers

Moyens de paiement : Carte Bleue, American Express, Visa, Espèces, Carte ticket restaurant, Eurocard/Mastercard, Paiement Sans Contact,

le restaurant n’accepte plus les chèques.

PRIX NETS – TAXES ET SERVICE COMPRIS

Entrée

Salade Caesar (A,C,D,G,j) : 11€

Salade de saumon fumé par nos soins, croûtons de pain de mie, vinaigrette aux herbes (A,D,I,J): 11€

La Burratine :Méli-mélo de tomates anciennes, purée de roquettes au beurre noisette, burrata, pesto de basilic et perles de balsamique à la truffe (A,H): 16€ 

Tataki de bœuf , vinaigrette au soja gingembre et citronnelle salade de légumes croquants (F,K,N): 18€

Plateau d’huîtres Marennes d’Oléron No 3, vinaigre à l’échalotes, beurre demi-sel (N) : 21€ les 6

Plats

Nouilles chinoises  sautées aux légumes de saison, protéines de soja ( Plat végétarien)(A,F,K) : 15€

Salade Caesar (A,C,D,G,J): 16€

Salade de saumon fumé par nos soins, croûtons de pain de mie, vinaigrette aux herbes ((A,D,I,J): 16€ 

Bowl du F2: Riz vinaigré, méli-mélo de légumes, avocats, mélange de sésames, pousses de coriandre de la Tige (H,K): 19€

Burger du F2 : Steak façon bouchère(FR),mozza fondue, pesto rosso, coppa à la plancha, bun’s, frites fraîches et salade (A,F,K) : 19.50€

Tartare de boeuf Charolais coupé au couteau, assaisonné par nos soins, frites fraîches et salade (C,J) : 24€

Tataki de bœuf, vinaigrette au soja gingembre et citronnelle salade de légumes croquants (F,K,N) : 27€

Demi magret de canard (France),  jus à l’hibiscus, crémeux d’oignons confits au Madère, légumes de saison (F) :  27€  

Côte de boeuf Charolaise à partager pour 2 personnes 1kg, frites fraîches et salade verte (J) : 80€  pour 2 pers 

FROMAGES

Assortiment de fromage de la mère Richard (G) : 9€

Desserts

Sorbet citron basilic, sangria pêche-pastèque, perles passion-yuzu, tuile dentelle (A,G):  9€

Frambiscus: Biscuit gourmand aux zestes de citrons verts, crème  diplomate à la vanille de Madagascar, gelée de fleurs  d’hibiscus, framboises fraîches (A,C,G) : 10€

Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché et peuvent, par conséquent, nous faire défaut.

Les fournisseurs du F2

Légumes : Coté frais / Agrumes : Vial et Chatelard
Poissons et crustacés : Margain marée / Viandes, volailles, charcuteries : Maison Masse
Pains : le Boulanger de saint-Just / Fromages : la mère Richard /Glaces : de la sélection Gérard Cabiron

Le registre des allergènes à déclaration obligatoire est à votre disposition à la réception.

Les Planches

Petite frites (à partir de 18H ) 4.00 €

Assiette de frites (à partir de 18H ) 8.00 €

Planche de la mer 18 €

Planche charcuterie 16 €

Planche fromages Mère Richard   17 €
Planche mixte fromages et charcuteries   17 €
Planche F2  un mixte fromages, charcuteries, saumon fumé, crevettes à partager 2/3pers 29 €

Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché et peuvent, par conséquent, nous faire défaut.

Les fournisseurs du F2

Légumes : Coté frais / Agrumes : Vial et Chatelard
Poissons et crustacés : Margain marée / Viandes, volailles, charcuteries : Maison Masse
Pains : le Boulanger de saint-Just / Fromages : la mère Richard /Glaces :  Gérard Cabiron

Le registre des allergènes à déclaration obligatoire est à votre disposition à la réception.

LES BOISSONS LES VINS

LES SOFTS
Cocktail de fruits pressés (orange, citron) 6,00 €
Jus de fruits Pago 20 cl
Jus de tomate, ananas, abricot, orange, A.C.E, fraise, poire, pomme, mangue
4,00 €
Coca Cola 33cl , Coca Cola zéro 33 cl 4,50 €
Orangina 25 cl 4,50  €
Fuze Tea pêche 25cl 4,00 €
Schweppes Indian Tonic / Agrumes 25 cl 4,50 €
Schweppes Ginger beer 25 cl 5,00 €
Limonade 25 cl 3,80 €
Diabolo (limonade + sirop) 25 cl
Menthe, citron, grenadine, cassis, vanille, kiwi, violette, caramel, fraise, framboise, pêche, pamplemousse, orgeat ,cerise, coco, banane
4,00 €
Evian 33 cl 4,00 €
Badoit rouge 33 cl 4,00 €
Supplément sirop 0,20 €
Sirop à l’eau 3,00 €
Petit sirop à l’eau (pour les enfants de moins de 8 ans) 2,00 €
Redbull 5.50 €

LES CAFÉS, CHOCOLATS ET THÉS
Pas de service de boisson chaude après 21h sauf restauration
Expresso ou ristretto 2,00 €
Espresso noisette 2,20 €
Double espresso 3,80 €
Double espresso crème 4,40 €
Expresso allongé 2,40 €
Expresso allongé crème 2,60 €
Décaféiné 2,20 €
Décaféiné crème 2,40 €
Décaféiné allongé 2,40 €
Double décaféiné 4,10 €
Supplément lait 0,40 €
Supplément lait végétal 0,50 €
Chocolat chaud 4,00 €
Chocolat chaud lait végétal 4,50 €
Chocolat viennois 5,00 €
Cappuccino
Expresso, chocolat , mousse de lait
4,20 €
Café viennois
double Expresso, chantilly
5,00 €
Lait chaud 2,70 €
Irish coffee 11,00 €
Thés
Gunpowder / Darjeeling / Breakfast
4,50€
Thés parfumés
Menthe touareg/ jasmin /earl grey /ceylan /fruits rouges/vanille /caramel.
4,50 €
Infusions
Verveine/verveine menthe/camomille/Tilleul/citronnelle.
4,50 €
Grog: Bacardi ambrée 6cl 7,00 €
Café frappé 4,50 €

BIÈRES pression 25 cl 50cl
Heineken (blonde), 5% vol. 4,00 € 6.50 €
Affligem (blanche), 5% vol. 4,50 € 8,00 €
Ipa lagunitas (ambré), 6,4% vol. 5,00€ 9,00 €
Panaché ( Heineken + limonade) 4,30 € 6,90 €
Monaco (Heineken + grenadine + limonade) 4,40 € 7,20 €
Supplément Picon 0,50 € 1,00 €
Supplément sirop 0,20 € 0,40 €

BIÈRES à la bouteille
Heineken sans alcool 33 cl, 0,03% vol. 4,50 €
Pelforth brune 33 cl, 6,5% vol. 5,00 €
Desperados 33cl, 5,9%vol 6,50 €
Mort subite rouge 33 cl, 4,0% vol. 7,00 €
Mort subite blanche 33 cl, 5,5% vol. 7,00 €
Lagunitas IPA 33,5 cl, 6,2% vol. 6,50 €
Cidre Loïc Raison « l’intense » brut  33cl , 6%vol. rupture
Cidre Loïc Raison « le fruité »  doux 33cl , 2,5%vol 5,50€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

LES APÉRITIFS
Apéritif maison (champagne ,jus d’orange, sirop grenadine) 16 cl 12,00 €
Muscat de Rivesaltes 6 cl 5,50 €
Ricard 2 cl / Pastis 2 cl / Berger blanc 2 cl 4,00 €
Martini (rosso / bianco / dry) 4 cl 5,00 €
Porto blanc ou rouge 6 cl 6,00 €
Suze / Campari 4 cl 5,00 €
Kir vin blanc 12 cl
Crème de cassis / pêche / mûre / framboise / châtaigne…
5,50 €
Communard vin rouge crème de cassis 12 cl 5,50 €
Kir royal  champagne + crème au choix 12 cl 11,00 €
St germain 4 cl 9,00 €
Lillet ( rouge , blanc , rosé ) 4 cl 6.50 €
Malibu/Soho 4 cl 7,00 €
GIN 4 cl
Hendrix 11,00 €
Bombay 10,00 €
Beefeater 9,00 €
VODKA 4 cl
Absolut 9,00 €
Eristoff 8,50 €
Grey goose 11,00 €
TEQUILA 4 cl
San josé 10,00 €
Patron 14,00 €
LES ACCOMPAGNEMTS D’ALCOOL
Supplément sirop 0,20 €
Supplément soda 1,10 €
Supplément Redbull 2,50 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

LES CHAMPAGNES AU VERRE 12 cl
Coupe de champagne – Maison Cheurlin-Dangin 11,50 €
Piscine de champagne – Maison Cheurlin-Dangin 15,50 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

COCKTAILS SANS ALCOOL
Martini Vibrante 6,50 €
Martini floreale 6,50 €
Cocktail de jus de fruits 6,50 €
Virgin Mojitos 7,00 €
Virgin Mojitos fruits
purée de fraise / framboise / passion)
8,00 €
Virgin Colada 7,00 €
Le Copa Cabana
citron vert / purée de framboise / limonade
7,00 €
Le Sunset
jus d’ananas / jus d’orange / jus banane / sirop de grenadine
7,00 €

RHUM 4 cl
Diplomatico 10,00 €
Pacto Navio 10,00 €
Don Papa (rhum vanillé) 10,00 €
Rhum Clément 10,00 €
Bacardi blanc 8,00 €
Bacardi brun 8,00 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

LES DIGESTIFS 4 cl
Cognac Rémy Martin VSOP 10,00 €
Armagnac 10,00 €
Calvados 10,00 €
Chartreuse verte / jaune 10,00 €
Get 27 / Get 31 9,00 €
Bailey’s 9,00 €
Manzana Pomme 9,00 €
Amaretto 10,00 €
Limoncello 9,00 €
Eau de vie framboise 9,00 €
Eau de vie poire williams 9,00 €
Jägermeister 8,00 €
Marc de Jacoulot 9,00 €
Marie Brizard 4cl 8,00 €
Génépi 10,00 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

WHISKY 4 cl
Chivas 9,00 €
Four Roses 9,00 €
Clan Campbell 8,00 €
J&B 8,00 €
Ballantines 8,00 €
Glenlivet 12,00 €
Oban 14 ans 12,00 €
Jack Daniels 9,00 €
Monkey 9,00 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

COCKTAILS
Mojitos
rhum bacardi 6 cl ou Vodka Eristoff 6 cl citron vert / menthe fraîche / sucre de canne / Badoit rouge
9,00 €
Mojitos fruits
rhum bacardi 6 cl fraise / framboise ou passion / citron vert / menthe fraîche / sucre de canne / Badois rouge
10,00 €
Mojitos royal
rhum bacardi 6 cl / champagne Cheurlin / citron vert / menthe fraîche / sucre de canne / Badoit rouge
13,00 €
Caïpirinha
6 cl Cachaça/Caïpiroska / 6 cl Eristoff citron vert / sucre de canne
11,00 €
Caïpirinha fruits
6cl Cachaça fraise, framboise ou passion / citron vert / sucre de canne
12,00 €
Martini fiero Spritz
6 cl de martini fiero / prosecco / Badoit rouge
9,00 €
Aperol Spritz
6 cl d’aperol / prosecco / Badoit rouge
9,00 €
Spritz St Germain
6 cl de st germain / prosecco / Badoit rouge
12,00 €
Gin Fiz
6 cl de gin bombay sapphire / jus de citron / sucre / Badoit rouge
11,00 €
Cosmopolitan
4 cl de vodka eristoff / 2 cl de cointreau / jus de cranberry / jus de citron
11,00 €
Pina colada
4 cl de rhum bacardi / 2 cl malibu coco / lait de coco / jus d’ananas
12,00 €
Sex on the beach
4 cl de vodka eristof / 2 cl liqueur de pêche / jus d’orange / jus de cranberry
11,00 €
Margarita
4 cl de tequila San José, 2 cl de cointreau,jus de citron,sucre de canne
12,00 €
Bloody Mary
6 cl de vodka eristoff / jus de tomate / jus de citron / tabasco / sel au céleri / sel / poivre
11,00 €
Cuba Libre
6 cl de rhum bacardi / jus de citron vert / Coca-Cola
11,00 €
Blue Lagoon
4 cl de vodka eristoff / 2 cl curaçao bleu / jus de citron
11,00 €

LES BOISSONS LES VINS

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

LES VERRES ET POTS LYONNAIS 12 cl 46 cl
Blanc
Viognier « îles d’or » Cellier des Chartreux 4,50 € 16,50 €
Mâcon  VERIZET (AOC) – 5,00 € 20,00€
CHARDONNAY PAYS D’OC NATURALYS-GERARD BERTRAND 5,00 € 20,00 €
XVIII SAINT-LUC COTTES DE GASCOGNES 5,00 € 20,00 €
VIRE CLESSE – domaine verizet 6,90 € 24,50 €
SAINT-VERAN les terres SECRÈTES 9,00€ 33,50 €
ROUGE
Côtes du Rhône Majeran 4,50 € 16,50 €
Saint-Joseph AOP 6,00 € 24,00 €
PIC SAINT LOUP -GERARD BERTRAND 7,00 € 27,00 €
Morgon aop – louis tete 7,00 € 29,00 €
Rosé
DOMAINE DE LA FORET IGP MEDITERRANEE 5,00 € 20,00 €
D’ECLATS ROSé DU VAR 4,50 € 16,50 €
PUECH-haut argali igp pays d ‘oc 6,50 € 26,00 €
Rosé D’UNE NUIT CHATEAU LA COSTE 6,00 € 24,00 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

BLANC 75 cl 1.5L
CÔTES DE GASCOGNE SOLEIL D AUTOMNE
Domaine Chiroulet Fezas Family
/ / 29 € /
XVIII Saint Luc
Côtes de Gascogne 
/ / 33 € /
Chardonnay Pays d’Oc Naturalys
Gerard Bertrand
/ / 27 € /
GEWURZTRAMINER ORCHIDEES SAUVAGES
Domaine Les Mûre 
/ / 36 € /
MERCUREY 1er CLOS VOYENS
Domaine Bureault
/ / 95 € /
Viré-Clessé
Domaine Verizet
/ / 46 € /
Saint-Véran Tiercelets Old Vines
Domaine Rijckaert
/ / 59.50 € /
Côtes du Rhône
Perrin Family Reserve
/ / rupture 51 €
GRAND VENEUR Côtes du Rhône
Domaine Alain Jaume 
/ / 33 € /
Beaujolais Chardonnay Classique
Domaine des Terres Dorées – JP Brun
/ / 40 € /
Condrieu Terrace de l’empire
Domaine Georges Vernay
/ / 140 € /
Condrieu Terrace du Palat
Domaine François Villard
/ / 95 € /
Saint-Joseph Les Royes
Domaine Courbis
/ / 70 € /
Riesling CALCAIRE JAUNES
Domaine Mure (bio)
/ / 41 € /
BOURGOGNE Hautes-Côtes de Nuits
Domaine des Perdrix
/ / 75 € /
Pouilly-Fuissé 
Domaine les Garennes
/ / 56 € /
SAUTERNES SOLEIL D’ARCHE (ASP)
Domaine Chateau D’Arche
/ / 95 € /
Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2007
Maison Louis Latour
/ / 298 € /
Château de Charmirey 2016
La Mission Mercurey premier cru
/ / 109 € /
Deux Quitas « Douro Portugal » 
Ramos pinto 
/ / 28 € /

LES ROSÉS 75 cl 1,5 L
Gris Blanc
Pays D’OC Gerard Bertrand
/ / 33 € 64 €
 Rosé d’une nuit
Coteaux d’Aix-en-Provence La Coste (BIO)
/ / / 70 €
minuty prestige
Côte de Provence
/ / 41 € /
 domaine de la forêt
IGP Méditerranée – Mas Thibert
/ / 24 € /
A l’ombre de l’olivier
IGP Terres du midi
/ / 24 € /
Puech-haut Argali
IGP PAYS D’OC
/ / 41 € /

LES ROUGES 75 cl 1,5 L
Bourgogne Les Forêts
Domaine JC Perraud
/ / 48 € /
Saint-Émilion « les boiseries» / /  42 € 110 €
PIC SAINT LOUP
Gérard Bertrand
/ / 41 € /
Côtes du Rhône Domaine st laurent / / 24,50 € /
Côtes du Rhône Réserve  –
Famille Perrin
/ / rupture 53 €
Fleurie LA BONNE DAME
Domaine Louis Tête
/ / 45 € /
Côtes de Brouilly
Domaine Louis tête 
/ / rupture /
Saint Joseph
Cave de Tain
/ / 64 € 110 €
MOULIN A VENT LES GRANDES TERRES
Louis tête
/ / 43 € /
Crozes-Hermitage nobles rives
Cave des Tain
/ / 53 € /
Gigondas  
Château de Saint Cosme 
/ / 81 € /
Châteauneuf du Pape
Domaine des Sénéchaux 
/ / 96 € /
Côte-Rôtie La Blonde du Seigneur
Domaine Georges Vernay
/ / 115 € 280€
Côte-Rôtie
Domain Bernard Burgaud 
/ / 127 € /
L’Anjou
Château du Breuil
/ / 35 € /
MINERVOIS DOMAINE DE L’OSTAL
Famille J.M Cazes
/ / 36 € /
POMEROL
Château Franc-Maillet G.Arpin
/ / 99 € /
Margaux
Château Piche leibre
/ / 114€ /
Cahors La cuvée
Château Combel La Serre
/ / 44 € /
Mercurey les libertins
Domaine Dureault
/ / 81 € /
Mercurey 1er cru Les Fourneaux
Domaine Dureault
/ / 97 € /
Vosne-Romanée
Domaine des Perdrix
/ / 275 € /
Echezeaux Grand Cru
Domaine des Perdrix
/ / 460€ /
Nuits-Saint-Georges
Domaine des Perdrix
/ / 283 € /
Gevrey-Chambertin Premier Cru – La Perrière
Domaine des Perdrix
/ / 233 € /
Duas Quitas « Douro Portugal » 
Ramos pinto 
/ / 28 € /
/ / / /

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

LES CHAMPAGNES 75 cl
Maison cheurlin-dangin
Carte or Brut 80 €
Rosé Brut 91 €
blanc de blanc 98 €
Magnum Carte ou Brut 155 €
Maison PERRIER JOUET
Brut 98 €
Maison RUINART
Rosé 155 €
Blanc de blanc 155 €
R de Ruinart 99 €
Maison ROEDERER
Roederer Brut 115 €
Chrystal Roederer 2009 350 €
Magnum Roederer Brut 220€
Maison LOMBARDI
Lombardi Brut 95 €

(suite…)

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