Restaurant lyonnais le F2

Aujourd’hui le F2 et le chef Cherif Sy vous proposent

Dès 10h00 pour le café et l’apéro, de midi à 14h00 pour votre déjeuner,
de 19h00 à 22h00 pour votre dîner. Samedi de midi à 14h30 et le soir de 19h00 à 22h30

le chef  Cherif  Sy  vous propose pour la soirée cabaret bingo

Entrées

Soupe blanche, huile verte, pousses de roquette.

Gambas en tempura, mousse de wasabi, condiment gourmand.

Tataki de boeuf , vinaigrette au soja gingembre et citronnelle salade de légumes croquants: Supp 9€+ prix de l’entrée

Œuf autour des champignons: Œuf bio mollet et frit, duxelles de champignons, poêlée de champignons des bois, émulsion aux champignons, truffe Melanosporum : Supp 16€ + prix de l’entrée 

Plats

Suprême de volaille, jus aux baies de Voatsiperifery de Madagascar, purée de carottes, légumes de saison.

Pavé de lingue bleu, sauce Tom Yam, boulgour aux épices, légumes primeurs.

Nouilles sautées aux légumes, protéines de soja. (Végé)

Noix de Saint-Jacques juste saisies, risotto de petit épeautre au comté fruité, émulsion aux champignons :  Supp 16€+ prix plat du jour 

Tomahawk (Irlande) à partager pour 2 personnes 1kg, frites fraîches et salade verte  :Supp 26€ par pers+ prix plat du jour

Desserts

Crème renversé au caramel.

Gâteau moelleux au chocolat-amandes, crème anglaise à la vanille de Madagascar.

La gourmande: Mousse aux fruits exotiques, gelée exotique, crème pâtissière à la vanille de Madagascar, sablé breton, gelée de Bissap au rhum ambré, tuiles dentelle: Supp 2€+ prix du dessert

Tout agrumes : Demi sphère aux agrumes, suprêmes d’agrumes, crémeux au citron, glace yuzu, citron caviar, croustillant chocolat blanc : Supp 2€ + prix du dessert

Entrée

Saumon, citron, caviar : Saumon fumé par nos soins, palet de pain brioché, mousse au citron, caviar d’Aquitaine :  16 € 

Tataki de boeuf , vinaigrette au soja gingembre et citronnelle salade de légumes croquants: 17€

Oeuf autour des champignons: Oeuf bio mollet et frit, duxelle de champignons, poêlée de champignons des bois, émulsion aux champignons, truffe melanosporum : 24€ 

Terrine de foie gras, chutney de kumquat, mélange du jardin: 24€

Plats

Saumon, citron, caviar : Saumon fumé par nos soins, palet de pain brioché, mousse au citron, caviar de la maison Perle Noire :  30 € 

Œuf autour des champignons: Œuf bio mollet et frit, duxelles de champignons, poêlée de champignons des bois, émulsion aux champignons, truffe melanosporum : 35€ 

Terrine de foie gras, chutney de kumquat, mélange du jardin: 35€

Nouilles chinoises  sautées aux légumes de saison, protéines de soja ( Plat végétarien) : 15€

Tataki de bœuf , vinaigrette au soja gingembre et citronnelle salade de légumes croquants: 26€

Burger du F2: Bun’s de notre artisan boulanger, steak façon bouchère, morbier fondu de la Mère Richard, sauce gribiche, frites fraîches, salade : 19.50€

Noix de Saint-Jacques juste saisies, risotto de petit épeautre au comté fruité, émulsion aux champignons :  29€  

Tomahawk (Irlande) à partager pour 2 personnes 1kg, frites fraîches et salade verte  : 78€ pour 2 pers

FROMAGES

Assortiment de fromage de la mère Richard : 8€

Desserts

La gourmande: Mousse aux fruits exotiques, gelée exotique, crème pâtissière à la vanille de Madagascar, sablé breton, gelée de Bissap au rhum ambré, tuiles dentelle: 9€

Tout agrumes : Demi sphère aux agrumes, suprêmes d’agrumes, crémeux au citron, glace yuzu, citron caviar, croustillant chocolat blanc :  9€

Disponible de 14h30 h à 21h en non stop
Il est possible de commander des tapas en vente à emporter *

(* produit signalé ne bébéficiant pas des -12% de remise)

Les Planches

Petite frites (à partir de 18H ) 4.00 €

Assiette de frites (à partir de 18H ) 8.00 €

Planche de la mer 18 €

Planche charcuterie 14 €

Planche fromages Mère Richard   15.50 €
Planche mixte fromages et charcuteries   16 €
Planche F2  un mixte fromages, charcuteries, saumon fumé, crevettes à partager 2/3pers 29 €

Par |2022-12-30T17:01:34+01:00mai 18th, 2021|Menu du jour|Commentaires fermés sur TOUTEs les cartes 2021 pour Tablette
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