Entrées DU JOUR

Gaspacho Andalou, glace à l’huile d’olive, amandes torréfiées. (C,G,H)

•

Salade d’encornets, croûtons de pain de mie, pickles d’oignons rouges. (A,N,J)

Plats  DU jour

Pluma de porc (Espagne), jus corsé, purée de pommes de terre, légumes primeurs. (G)

•

Pavé de lieu noir, crème de curry rouge, semoule au curcuma, légumes saison. (D,G,J)

•

Nouilles de riz sautées aux légumes, protéines de soja. (Végé) (F,K)

•

Desserts  DU JOUR

Tiramisu au café.  (A,C,G)

.

Clafoutis aux abricots, coulis de mirabelles, glace vanille de Madagascar.  (C,H,A,G)

.