Entrées DU JOUR

Velouté de potimarrons, pignons de pin torréfiés, huile d’herbes. (H,G)

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Poireaux vinaigrette, mélange gourmand. (H,J)

Plats  DU jour

Volaille  (FR),crème aux champignons, boulgour pilaf, , légumes primeurs. (A,G)

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Pavé de Lieu noir, sauce au curry jaune, risotto de quinoa blanc, légumes de saison. (D,G)

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Risotto de petit épeautre au parmigiano regianno, légumes primeurs, poêlée de champignons (Végé). (A,G)

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Desserts  DU JOUR

Tarte aux pommes, glace yaourt au lait de montagne. (A,H,C,G)

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Crémeux de tapioca au lait de coco, salade de mangues, cajou caramélisées. (G,H)

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Mousse au chocolat, croustillant choco-praliné. (A,H,C,G)