Entrées DU JOUR

Velouté de butternut, châtaignes torréfiées, huile verte. (A,G)

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Salade de lentilles, saumon mariné.  (D,E)

Plats  DU jour

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Filet de lieu noir, risotto de petit épeautre, sauce vignard, légumes primeurs. (A,D,G)

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Blanquette de dinde (FR), riz pilaf, légumes de saison. (G,A)

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Risotto de petit épeautre au Parmigiano Reggianno, légumes primeurs, poêlée de champignons (Végé). (A,G)

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Desserts  DU JOUR

Tarte au pommes, glace au yaourt au lait de montagne. (A,C,G,H)

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Vacherin glacé vanille-framboise de notre artisan glacier, coulis passion. (A,C,G,H)