Nom Description Allergènes Prix Flag (vege / rupture / signature / pimenter /
«+ » si 2 étiquettes)
Gaspacho Andalou. Glace poivrons-piment d’Espelette, huile de roquette. C.G
Salade de légumes grillés. Pesto de roquette, billes de mozza. C.G
Nom Description Allergènes Prix Flag (vege / rupture / signature / pimenter / « + » si 2 étiquettes)
Pavé de lieu noir de ligne. Crème d’ail des ours, boulgour pilaf, légumes primeurs. G
Tataki de bœuf Français. Mélange du jardin, grenailles rôties à la graisse de canard.
Nouilles de riz sautées aux légumes. Protéines de soja, mélange de sésame, pousses de coriandre. F.K vege+
Nom Description Allergènes Prix Flag (vege / rupture / signature « + » si 2 étiquettes)
Pêches rôties au thym. Glace miel-pignons de pin. C.G.H
Salade de fraises à l’estragon. Glace à la fleur d’oranger, éclats de pistaches. H.C.G
Panna-cotta. Menthe-framboises. G