Entrées DU JOUR Velouté de champignons, amandes torréfiées, huile verte. (H,G) • Poireaux vinaigrette, condiment aux noix, huile d'herbes.  (H) Plats  DU jour • Pavé de lieu noir, crème de curry rouge, riz pilaf, légumes primeurs. (D,G) • Filet de porc tendre (ALL), jus aux baies de Timut, purée de pommes de terre, légumes de saison. (G) • Risotto de petit épeautre au Parmigiano Reggianno, légumes primeurs, [...]