Entrées DU JOUR Velouté de butternut, éclats de marrons glacés,  huile d'herbes. (G,H) • Œuf meurette. (A,C,L) Plats  DU jour Saucisson aux pistaches, sauce marchand de vin, purée de pommes de terre, légumes primeurs. (G,H,L) • Pavé de saumon, crème d'ail, semoule aux épices, légumes primeurs. (A,D,G) • Risotto de petit épeautre au parmigiano regianno, légumes primeurs, poêlée de champignons (Végé). (A,G) • Desserts  [...]