Entrées DU JOUR Crémeux d'asperges vertes, noisettes torréfiées, huile de roquette . (G,H) • Poireaux vinaigrette calamansi, condiment noix-poutargue, huile de roquette.  (D,G,H) Plats  DU jour Gambas à l'armoricaine, riz pilaf, légumes primeurs. (B,G) • Suprême de volaille (FR), sauce aux morilles, purée de pommes de terre, légumes de saison.(G) • Risotto de petit épeautre au Parmigiano Reggianno, légumes primeurs, poêlée de champignons (Végé). (A,G) • [...]