Entrées Tataki de thon, salade de légumes croquants .   (D,F,K) • Crémeux d'avocats, croustillant de gambas, huile de roquette.  (A,B,G) Plats Demi-coquelet (FR), sauce aux morilles, conchiglioni, légumes primeurs. (A,G) • Pavé de saumon, sauce au curry rouge, boulgour gourmand, légumes saison. (D,G) • Nouilles de riz sautées aux légumes, protéines de soja. (Végé) (F,K) • Desserts Abricots rôtis au miel de fleurs et [...]