Entrées Crémeux de petits pois à la menthe fraîche, chorizo grillé. (G) • Salade de tomates, dés de feta, réduction de balsamique, glace à l'huile d'olive de la sélection Cabiron. (G) • ----- Suggestions du jour ----- Saumon-citron-caviar de la Maison Perles Noires.(A,D,C,G) : Supp 11€+ prix de l'entrée  • Asperges-nori-speck, émulsion de sauce hollandaise. (C,G) : Supp 10€+ prix de l'entrée  Plats Pavé de julienne [...]