Entrée
Salade Caesar . (A,C,D,G,J) : 10€
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Salade de saumon fumé par nos soins, vinaigrette aux herbes. (A,D,J) : 10€
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Burratine : Tomates d’antan, burrata, chiffonnade de jambon Serrano, pesto de roquette, copeaux de parmigiano regianno. (G,H) : 17€
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Plats
Nouilles de riz sautées aux légumes de saison, protéines de soja ( Plat végétarien)(A,F,K) : 16€
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Salade Caesar XXL. (A,C,D,G,J) : 16€
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Salade de saumon fumé par nos soins, vinaigrette aux herbes. (A,D,J) : 16€
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Le burger du F2: Steak façon bouchère, cheddar fumé, lard grillé, mayonnaise au mélange cajun, bun’s de notre artisan boulanger, frites fraîches , mélange du jardin (A,C,J,G)) : 19.50€
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Tartare de boeuf Charolais au couteau assaisonné par nos soins, frites fraîches et salade verte (C,J) : 24€
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Demi magret de canard (France), jus au vinaigre de pulpe de framboise, purée de carottes des sables, légumes primeurs (F,G) : 26€
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Côte de boeuf Charolaise à partager pour 2 personnes 1kg, frites fraîches et salade verte (J) : 85€ pour 2 pers
FROMAGES
Assortiment de fromage de la mère Richard (G) : 9€
Desserts
Nectarine, ganache chocolat blanc, crumble noisettes, gel d’abricots, sorbet cactus-citrons verts, tuile croustillante. (A,G,H) : 10€