CARTE: été 2025:

Couleurs et parfums de l’été : notre carte aux senteurs et saveurs du soleil. élaborée par le Chef Chérif Sy .

ENTREES

Véritable salade Caesar:

Salade verte, croûtons de pain de mie, copeaux de parmesan, filet de volaille, sauce vinaigrette anchois et parmesan . (A,C,D,G,J) 11€ 

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Salade de saumon fumé, pickles de légumes, croûtons de pain de mie. (A,D,J) 12€

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Plats

La buratine : Burrata 120 g. méli-mélo de tomates d’antan, pesto de roquette, réduction de basalmique, chiffonade de jambon Serrano, copeaux de parmigiano regianno. (G, H) 17 euros.

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Véritable salade Caesar version XXL

Salade verte, croûtons de pain de mie, copeaux de parmesan, filet de volaille, sauce vinaigrette anchois et parmesan : (A,C,D,G,J) 18€

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Salade de saumon XXL fumé, pickles de légumes, croûtons de pain de mie.  (A,D,J) 19€ 

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    Le burger du F2 : Steak façon bouchère (FR), cheddar fondu, lard fumé grillé, sauce tartare, bun’s de notre artisan boulanger, frites fraîches et salade verte. 19,50€

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Tartare de bœuf Charolais (Fr) au couteau assaisonné  par nos soins, salade verte et frites fraîches .(J) 25€

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Côte de bœuf Charolaise (FR) à partager pour 2 personnes 1kg, frites fraîches et salade verte (J) : 89€  pour 2 pers

FROMAGES

Assortiment de fromage de la mère Richard (G) : 9€

Desserts

Colonel Yuzu : Sorbet yuzu, sangria blanche aux baies de Sichuan et aux fruits d’été .    10€

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