Entrées DU JOUR Velouté de choux-fleurs, sablé de parmigiano regianno, huile d'herbes . (G,A) • Salade de gambas aux fines herbes, mélange gourmand, pickles d'oignons rouges.  (B,H,J) Plats  DU jour Pavé de saumon, sauce vignard, quinoa gourmand, légumes primeurs. (D,G,J) • Volaille (Fr), sauce  Satay, riz pilaf, légumes de saison.(G,E) • Risotto de petit épeautre au Parmigiano Reggianno, légumes primeurs, poêlée de champignons (Végé). (A,G) • [...]